『銀座夏野』は、2500種類ものお箸と1000種類以上のお箸置きが並ぶ箸の専門店です。一番気を配っているのは、本物の素材で、ナチュラルなものをお客様に提供しようということです。このことは夏野の姉妹店であるこども和食器専門店の「小夏」でも実現させました。 お箸からは、日本各地のぬくもりが職人さんたちの息使いが感じられると思います。大きい手、小さい手、優しい手。すべてのお客様に、本物のお箸をお届けいたします。
銀座夏野 2／3回目銀座夏野で扱っているお箸は、漆で塗り込められた「塗り箸」と、木材の質感を楽しめる「木箸」に大きく分類することができます。このほか、竹製、象牙製、金属製、樹脂製のお箸があります。何層にも厚く漆を重ね、なめらかで艶やかな質感と丈夫さが特徴の「塗り箸」。箸先がツルツルしてすべりやすいという声もあるので、乾漆蒔という技法で敢えて箸先をザラザラにして滑りにくくしているものも。異なった色の漆を使い美しい模様を研ぎ出したり、金銀などを使って模様を描いたり、全国各地の様々な技法を楽しむ事がで
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銀座夏野 1／3回目銀座夏野は、国内随一の「箸」専門店。数百円の手頃な「お箸」から、十万円を超える高級な「お箸」まで、銀座本店だけでも3,000種を超える品揃えがお客さんを迎えます。「お箸は、うつわと同じで口に直接触れる食器。日々の食事を贅沢に楽しむために、是非こだわって欲しい」と語るのは、自身も百膳以上の「マイ箸」のコレクションを持つ、銀座夏野社長の高橋 隆太氏。店内の壁を埋め尽くす数えきれないほどの「箸」の中でも、ひときわその煌めきが目を引くのが銀座夏野プロデュースで作られたこのお箸。京都西
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